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党员孙大文团队项目获第二十二届全国发明展览会金奖
发表时间:2017年12月19日
党员孙大文团队项目获第二十二届全国发明展览会金奖

       2017年11月第二十二届全国发明展览会上,致公党广东省委会留学人员委员会主任、华
南理工大学食品科学与工程学院教授孙大文的“高光谱计算机成像与食品快速无损检测技
术及其装备”技术成果荣获“发明创业奖•项目奖”金奖。
       现有的食品检测技术主要依赖于化学分析方法,这些方法需要投入大量的时间、人力、
物力,不能提供在线实时检测,只能对食品进行抽查,不能做到普查。同时,由于食品组
成成分复杂,其物理、化学、生物特性差异性大,使得在食品检测设备及方法的开发上,
面临较大的挑战。
       孙大文教授团队项目利用的高光谱成像技术是一种结合光谱(化学信息)和图像(表观
信息)信息的无损检测技术,其光谱三维成像特性,为食品快速无损检测提供了可能。
孙大文是爱尔兰皇家科学院院士、欧洲人文和自然科学院院士、波兰科学院外籍院士、国
际食品科学院院士、国际农业与生物系统工程科学院院士、中国致公党中央委员、中国侨
联特聘专家、国务院侨办专家咨询委员以及国际农业与生物系统工程委员会(CIGR)荣誉
主席。在国外工作20余年的经历,使他具备前瞻的眼光与扎实的科学素养。


(转自华南理工大学网站,有删改)
 
   
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